ZH
根据欧洲SEUROP的分类标准，比利时在高级别猪屠宰类型领域占据领先地位。
SEUROP分类是为了能够在整个欧洲范围内界定肉品质量而开发的评估方法。用不同等级代表猪的含肉量，并分别用S-E-U-R-O-P六个不同的字母表示，从S（superior -“超级”的首个字母）到P（poor’ –“差”的首个字母）。每一个等级都较前一个少5%的精肉含量。这个评估方法保证了该行业评估的透明度。
如果按照SEUROP的分类法对屠宰猪进行分类，比利时屠宰猪排列在极高级别(S)的量引人注目。此外，比利时这类猪的数量每年持续增加。
Pig slaughters (number of pigs classified according to SEUROP)
比利时长白猪因其高收益率而闻名。它结合了精肉含量高和胴体重量大的特点。比利时养殖户提供的瘦肉型猪的含肉量超过60%，屠体重量超过96公斤。这代表比利时长白猪经过高效屠宰能保证每头猪的含肉量更高。
比利时肉品供应商随时准备为您提供获认证的定制式的欧洲猪肉产品。请留下您的联系方式，我们为您寻找最适合您的肉品供应商。
VLAM
Koning Albert II-laan 35 bus 50
B-1030 Brussel
T: +32 2 552 80 11
F: +32 2 552 80 01
E: meatinfo@vlam.be
